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reste de candi

5 participants

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Message par Invité Mer 10 Fév 2016, 21:30

Je passe mon premier hiver avec mes zazas. Ça se passe plutôt bien pour le moment.
Bientôt je vais enlever le candi. Tous les pains ne seront pas complètement consommés. Que faire avec les restes ?
Comment procédez vous ?  Poubelle ou  réutilisation ?  Dans quelle conditions le stocker si réutilisation envisagée ?
Merci de vos expériences.
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Message par vainvain Mer 10 Fév 2016, 22:18

Pourquoi retirer le candi, l'hiver n'est pas terminé?

Pour le candi, suivant le poids de la ruche je ne mets que la moitié du pain, et l'autre moitié utilisée sur une autre ruche ou l'année suivante.
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Message par jeuneapi Mer 10 Fév 2016, 22:23

Soir
Il est urgent de ne pas se presser.
Et plus tard en guise de stimulation ,il est possible d'injecter avec une seringue de l'eau tiède dans le candi pour liquéfier le sucre.

_________________
Mieux vaut boire de l'hydromel d'içi que de l'eau de là.
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Message par GPA Mer 10 Fév 2016, 22:39

jooss80140 a écrit:bientôt je vais enlever le candi. tous les pains ne seront pas complètement consommés. que faire avec les restes ?
comment procédez vous ?  poubelle ou  réutilisation ?  dans quelle conditions le stocker si réutilisation envisagée ?
merci de vos expériences
Bonsoir,

Enlever le Candi ???  déjà ??? scratch   scratch
Moi, je commence à penser à le mettre ......

Pour les restes, fermer les sac avec un adhésif et garder dans un endroit à l’abri des fourmis ... aucun problèmes, ça ne s'abime pas
Ne pas essayer de refondre les restes ensemble ... ça prend en bloc ! (expérience vécue !)
Ou alors en faire du sirop : comme avec du sucre ...
En tous cas, aucunes raisons de le jeter !

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Message par GPA Mer 10 Fév 2016, 22:40

vainvain a écrit:Pourquoi retirer le candi, l'hiver n'est pas terminé?
... je dirais même plus ...
... l'hiver n'est pas commencé ... hein... ou si peu !!

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Message par Apid'jo Mer 10 Fév 2016, 22:45

+1    Ahhh, l'hiver !!!!!

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Message par Invité Mer 10 Fév 2016, 22:48

Je n'ai pas dis que j'enlevais le candi demain il me semble. je veux juste savoir ce qu'il faut faire avec les restes quand on l'enlève
Merci gpa pour ta réponse.
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Message par Invité Jeu 11 Fév 2016, 00:05

Je remets les sacs dans des sacs de congélation. Remis dans 1 carton, après stockage au frais à la cave.
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Message par eul' riolu Jeu 11 Fév 2016, 01:38

Je les mets dans des seaux bien fermés pour les ressortir l'hiver suivant.

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