Miellée de romarin

[CED1334]

Bonjour à tous,

Mon rucher étant en garrigue avec du romarin en grande quantité, j'aimerai essayer d'avoir du miel de romarin. 
Mais la miellée étant tôt dans la saison, pouvez vous me dire comment préparez vous vos ruches pour ce types de miellées.
Merci d'avance.

[ThomasC]

À part avoir la chance de tomber sur une très bonne année où le romarin rentre à flot et où tu récoltes tes hausses très tôt (on peut rêver), je pense qu'il y a deux façons:
1) Option Spéculative: Booster les ruches artificiellement (nourrissage + sirop) pour qu'elles soient fortes début Mars, en espérant que la météo soit avec toi, et qu'on ai deux mois comme il faut pour le romarin (pas trop sec, pas trop froid). Si tu l'as pas ça va devenir compliqué. Et il faudra gérer l' "après-romarin".
2) Option bricolage: Fabriquer des "demi-hausses" en hauteur (comme ça: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ), ce qui permet de trier la miellée de romarin du reste, et que les mini-hausses soient rapidement operculées et récoltables.

Moi je n'essaye pas le romarin pur, ça me parait compliqué pour l'instant. Je fais du garrigue (qui en gros est romarin + thym + badasse). Y a quand même beaucoup de romarin dedans.

Thomas

[ThomasC]

Ha et sinon, récolter les hausses non-operculées, et les mettre dans un lieu fermé avec déshumidificateurs qui tournent à fond, et attendre que le miel passe à 17% d'humidité pour l'extraire.

Thomas

[CED1334]

Merci Thomas, C'est vrai que cela me semble assez compliqué pour le débutant que je suis.
Du coup tu pose tes hausses quand et tu les laisses combien de temps? 
badasse = dorinium?

[Invité]

il y a aussi la possibilité de réunir les ruches , pour qu'elles soient assez forte . mais cela demande un peu de pratique .

[CED1334]

Merci maya. Oui je n'ai je pense pas encore assez de pratique...et aussi que 3 ruches...

[ThomasC]

Merci Thomas, C'est vrai que cela me semble assez compliqué pour le débutant que je suis.
Du coup tu pose tes hausses quand et tu les laisses combien de temps? 
badasse = dorinium?

Ça s'écrit dorycnium, mais oui:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

(Le site de Jean-Luc Delon, le président du GDSA 34, et formateur au rucher école de Castries que j'ai suivi ).

Tu poses tes hausses quand les abeilles occupent toute la ruche (en fait 8, 9 ou 10 cadres, selon si tu as 2, 1 ou 0 partitions thermiques) et que "les têtes de cadre blanchissent". I.e. les abeilles rajoutent de la nouvelle cire (blanche) sur les cellules les plus en haut des cadres, et les remplissent de miel. Comme en haut de celui-ci:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ça peut arriver aussi vite que mi-Mars, ça dépend du temps et des miellées. Plus souvent début Avril, et puis ça dépend beaucoup des ruches.

Je fais ma récolte de garrigue vers début Juin, juste avant la transhumance en montagne.
Mais tu peux récolter une hausse dès qu'elle est operculée dans sa plus grande partie (80-90%).

  Thomas

[ThomasC]

Si tu récoltes à des moments différents, tu as des miels différents. Plus tu récolteras tôt, plus tu as de chance de n'avoir que du romarin. Mais dès fois, y en a pas assez, et ce n'est pas operculé, alors, on peut pas.

Et derrière, ça veut dire plusieurs fois l'extraction, etc... Déjà, moi, deux fois dans l'année ça me suffit, c'est beaucoup de bazar.

Thomas

[Apid'jo]

Si tu récoltes à des moments différents, tu as des miels différents. Plus tu récolteras tôt, plus tu as de chance de n'avoir que du romarin. Mais dès fois, y en a pas assez, et ce n'est pas operculé, alors, on peut pas.  

Pourquoi ne pas pouvoir récolter ?

L'operculation du miel n'est pas toujours un gage de miel sous 18 % d’hygrométrie.

Il y a facilement moyen de baisser le taux d'humidité et en plus pas besoin de désoperculer

[CED1334]

Merci pour ces précisions Thomas. Je ne connaissais pas le blog de Jean Luc Delon. 

Apid'jo,
j'ai effectivement pu le constater pour ma première récolte, quasiment rien d'operculé et un taux d'humidité à 16%...